バレンタインに♪チョコパウンドケーキ

シフォン中心に焼き菓子を色々焼いています。時々レシピもUPしてます!

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もうすぐバレンタインですね・・・。
そこで、練習も兼ねてチョコパウンドケーキを作ってみました。
パウンドだと日持ちもしますし、一週間くらい前に作っておけば前日に、「失敗した!!でももう材料ないし!!どうしよう~」なんて時の保険にもなります(笑)

あと、カットすれば個数が出来ますので義理チョコにもピッタリ。
本命さんには、チョコパウンドケーキ+αなーんて組み合わせて可愛くラッピングしても良いですよね。

レシピはおなじみ、稲田多佳子さんの『ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』より頂きました♪

焼き菓子をよく作る方なら「あぁ~、たかこさんのレシピ本ね♪」って分かってくれる方も多いくらいメジャーなレシピ本になりましたねぇ。

この本のレシピはとにかく「作りやすいのにちょっとこだわっている」感が好きです。
フードプロセッサーをよく使うところも私的には気に入っております。

シフォン作りにも時々こちらの本を参考にさせて頂いております♪

しかし…
チョコもののお菓子は、湯せんしたりがあるのでで面倒くさがりな私は
基本あまり作りません(苦笑
この時期限定です!!
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