バター不足

シフォン中心に焼き菓子を色々焼いています。時々レシピもUPしてます!

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バター不足なのに、こういうときに限ってお菓子作り熱がメラメラと。
しかも、焼き菓子が作りたい・・・・。

という訳で、焼き菓子なのにノンオイル(たまにサラダ油を入れますが)
で作れるシフォンケーキ作りにはまっています。
はまりすぎて一日体験お菓子教室まで行ってきましたぁ。
そこで習ったのが夏らしい、オレンジのシフォン。

IMG_2071_convert_20080713110533.jpg




う~ん、爽やか。
生クリームに水切りヨーグルトを少しプラスしたものを添えて頂きます。
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