ロールケーキ

シフォン中心に焼き菓子を色々焼いています。時々レシピもUPしてます!

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くにまんがさんのレシピで作りました。
粉はお米の粉の「リ・ファリーヌ」を使用。

このお粉を使えば小麦アレルギーの方もケーキが食べられますよね。
食感はもちもち、しっとりでとても美味しいです。
左から時計回りに、紅茶・ココア・抹茶の三種類。紅茶がピンクだったらひな祭り
ケーキになりそうじゃないですか?
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この記事へのコメント
朝採れ苺を使った!いちごのロールケーキ
パティシェが苺と砂糖だけで、手作りしたいちごのロールケーキです!
2008/02/23(土) 01:26 | URL | sweetsfan #-[ 編集]
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2008/02/24(日) 10:17 | URL | みんな の プロフィール #-[ 編集]
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生チョコ作りに使った生クリームが結構余ったので、ロールケーキを作ることにしました。どんなロールケーキを作ったかって?それは読んでのお楽しみ。我が家はロールケーキが好きで、結構買うんですよね~。菓子パン的なロールケーキから、ケーキ屋さんのロールケーキまで...
2008/03/01(土) 22:53:23 | サイノメ
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